Abfall- und Recyclingsysteme unterscheiden sich weltweit stark, deshalb muss eine Hotelstrategie lokal angepasst werden.
- Europa: Strenge gesetzliche Quoten, Pfandsysteme, erweiterte Herstellerverantwortung (EPR). Dennoch werden sortierte Abfälle oft exportiert.
- Asien: Große Spannbreite – von Hightech-Systemen in Japan bis zu fehlender Infrastruktur in Teilen Südostasiens.
- Nordamerika: Weniger Regulierung, Recycling oft marktabhängig, hohe Kontaminationsraten in Single-Stream-Systemen.
Hotelstrategie:
- Global gültig: 1. Abfallvermeidung (kein Einweg), 2. Wiederverwendung (Mehrweg, Nachfüllsysteme).
- Lokal anpassen: Recycling nur dort als Kernstrategie, wo eine funktionierende Infrastruktur nachweisbar ist.